水曜カフェメニュー


【一汁三菜のいなほランチ】1,000円

 

・幸せ運ぶ無農薬「幸運米」のごはん

(季節により、玄米・分づき米・炊き込みご飯・雑穀ごはんなど)

 

・ありがとんぼ農園、無農薬”おかむらこうじ(糀)”のいなほ製手前味噌、または田舎糀自家製味噌のお味噌汁 または、季節野菜のいなか糀クリームスープ(季節による)

 

・ぬか漬け、または、いなか糀のお漬物 

 

・おかず3品

(主菜 例)

厚揚げのテリーヌ ローズマリーソース

蓮根ボールと細切り野菜の甘酢あんかけ

オートミールバーグのいなか糀ソース

大豆たんぱくから揚げのユーリンチィ  など

 

(副菜 例)
大豆イソフラボンたっぷり女性に優しいお豆料理の逸品

血液をキレイにするレインボー野菜の和え物
季節の温野菜とバーニャカウダーなどなど

 

(水茄子ディップ、菊菜ジェノベーゼ、麹クリームチーズなど)

季節野菜のゴマ豆腐

玉葱ドレッシングのサラダ

畑直送野菜といなか糀ドレッシング

季節野菜の和えもの ほか

 

・有機三年番茶

 

【ケの日のシンプルごはん】500円

ごはん、お味噌汁、お漬物と 小鉢一品 有機三年番茶

 

【ハレの日のごちそうランチ】1,500円(要予約)

一汁三菜のお料理に、メインディッシュが一品加わります。メインディッシュを以下からお選びください。

 

いなか糀ソーセージ

いなか糀チキン(カレー風味 or ハーブ風味)

自然派マーマレードといなか糀ソースの豚の角煮  

 

※豚肉・チキンは、できるだけストレスフリーで育てられ、安全な飼料でそだてられたものを取り寄せています。予約のタイミングによっては、ご希望に添えない場合もありますので、お早めにご予約をお願いいたします。

 

 

【カフェメニュー】

 

・有機コーヒー

・有機ダージリン

・有機三年番茶

・有機穀物コーヒー

・穀物コーヒーオーレ

・季節の野草茶

 

・自家製ドリンク(夏季)

・自家製ジェラート(夏季)

 

・季節のタルト・スゥィーツ

・米粉蒸しパン 

 

有機ドリンク・食養ドリンク・自家製ジュースは季節により変わります。