食育セミナー・食農食育活動

家庭教育学級をはじめ、ＰＴＡ活動、

教育機関様、法人様への

研修会・セミナーをお受けしております。

和食がユネスコ無形文化遺産に

登録され、

今や和食は、世界中が認める健康食として、

ごはん中心の和食が紹介されています。

子どもたちの心身ともに健やかな成長に、必要不可欠な日本人の主食ごはんです。

私自身が、ごはん食中心の食生活で親子関係を育んできました。
そして、反抗期を経て、今も、お料理を作るだけでなく、台所がコミュニケーションの空間に

育っています。

少年野球の役員や、小学校への絵本ボランティアを通じて、わが子だけでなく
地域で育つ子どもさんたちに関わり、
そして、子どもさんを連れて参加できる料理教室の経験から、ごはんが主役の食育を
お伝えしています。

【実績】
・大阪「すこやか健康２１」様

・パナソニックセンター大阪「くらしの大学」様

・泉大津ハローワーク様
・公的機関、家庭教育学級様、小学校など　実績多数

令和2年度アドバイザーを務めております。
地域の子育て支援、文化活動、育児サークルへの食育活動もお気軽にお問い合わせくださいませ。

メニュー開発

・ごはん、土地の農産物を活かしたメニュー開発
・発酵食、米粉のスィーツ、ランチメニュー開発

・レシピ、テキスト開発

ご要望に応じてメニュー作りや、テキスト開発、販促用のレシピ開発などお受けしております。

日本人の主食であるごはんとお味噌が中心軸の食生活が、健全な心と体の成長に良いことを事例をあげて、お伝えします。

またごはんとお味噌の３つのパワーを活かした家庭ですぐにできる食べ方であると同時に、日々の食卓での会話を育みます。

子どもはみんなおにぎりクリエイター！

子どもの小さなヤル気を育て、
おにぎりワークと、オリジナルふりかけづくりで

親子のコミュニケーション力を育み、

子どもの創造力を引き出します！

延100人以上の、おにぎりクリエイターの
子どもたちが誕生しました！

＞＞詳細はこちら

大分県臼杵市の有機の土づくりから始めた

農業プロジェクトの

ドキュメンタリー映画を上映。

岸和田のお米でおにぎりと漬物の試食。
臼杵市の映画監督、プロジェクトリーダーと

地元の農家さんを交えてのトークセッション

臼杵市の有機の土を配布。

過去に、『シェーナウの思い』『キングコーン』など上映会招致。

大阪府営公園の協議員を務め、地域の農と食を

地域の人に繋げる活動をサポート。

大阪府営公園での取り組みは、２度の学会での

表彰と、大阪府からの表彰をいただいいています。