食育セミナー・食農食育活動

家庭教育学級をはじめ、PTA活動、

教育機関様、法人様への

研修会・セミナーをお受けしております。

 

和食がユネスコ無形文化遺産

登録され、 

今や和食は、世界中が認める健康食として、

ごはん中心の和食が紹介されています。

   

 子どもたちの心身ともに健やかな成長に、必要不可欠な日本人の主食ごはんです。
 

私自身が、ごはん食中心の食生活で親子関係を育んできました。
そして、反抗期を経て、今も、お料理を作るだけでなく、 台所がコミュニケーションの空間に

育っています。


少年野球の役員や、小学校への絵本ボランティアを通じて、わが子だけでなく
地域で育つ子どもさんたちに関わり、
そして、子どもさんを連れて参加できる料理教室の経験から、ごはんが主役の食育を
お伝えしています。
 

【実績】
・大阪「すこやか健康21」様

・パナソニックセンター大阪「くらしの大学」様

・泉大津市ハローワーク様
・公的機関、家庭教育学級様、小学校など 実績多数

 

財団法人の「農の機能発揮支援アドバイザー派遣事業」

2016年度よりアドバイザーを務めております。
地域の子育て支援、文化活動、育児サークルへの食育活動もお気軽にお問い合わせくださいませ。


メニュー開発

・ごはん、土地の農産物を活かしたメニュー開発
・発酵食、米粉のスィーツ、ランチメニュー開発

・レシピ、テキスト開発

ご要望に応じてメニュー作りや、テキスト開発、販促用のレシピ開発などお受けしております。


ごはんが主役の子育てセミナー

子どものヤル気を引き出すごはんパワーと食事法

日本人の主食であるごはんとお味噌が中心軸の食生活が、健全な心と体の成長に良いことを事例をあげて、お伝えします。


またごはんとお味噌の3つのパワーを活かした家庭ですぐにできる食べ方であると同時に、日々の食卓での会話を育みます。


ごはんが主役、地域の食べ物パワーで食農食育活動


おにぎりde クリエイション

子どもはみんなおにぎりクリエイター!

 

子どもの小さなヤル気を育て、
おにぎりワークと、オリジナルふりかけづくりで

親子のコミュニケーション力を育み、

 

子どもの創造力を引き出します!

延100人以上の、おにぎりクリエイターの
子どもたちが誕生しました!

>>詳細はこちら

映画『100年ごはん』岸和田上映会の開催

 

大分県臼杵市の有機の土づくりから始めた

農業プロジェクトの

ドキュメンタリー映画を上映。
200名超える動員。
岸和田のお米でおにぎりと漬物の試食。
映画監督、臼杵市のプロジェクトリーダーと

地元の農家さんを交えてのトークセッション

臼杵市の有機の土を配布。

 

 

過去に、『シェーナウの思い』『キングコーン』など上映会招致。

 

食農食育と地域活動


大阪府営公園の協議員を務め地域の農と食を

地域の人に繋げる活動をサポート。イベント運営サポート


大阪府営公園の取り組みは、2度の学会での

表彰と、大阪府から表彰をいただきました