おにぎりクリエイター資格講座

　おにぎりクリエイターは、いなほ料理教室が企画・運営するおにぎりｄｅクリエイションをプロデュースできる、ごはんが主役の子育てメッセンジャーのための資格です。

　※グルテンフリーという概念ではなく、ごはんが主役、粉食は名わき役という位置づけです。

　※小麦の問題点、パン食の弊害については、この講座ではとりあげておりません。

　　（今後オンライン食育講座でつくる予定です）

　食べものを悪者にしない「ごはんが主役の子育てメッセンジャーとして、日本人の主食である

ごはんのたいせつさを伝える。

１．おいしいごはんを炊いて、それぞれの家庭のごはんの「味」を知り、おうちごはんの味覚を

　　育てる

２．家庭は社会のスタート地点。台所を親子のコミュニケーションの空間として育てる

３．成長とともに孤食がさけられない現代社会において、日本人のソウルフード、

　　おにぎりで親子の思い出食をつくる

認定資格講座の目的

受講条件・受講料

★1/8　10：00～8０分予定

座学とリアル開催は以下の実習あり
・お米の洗い方
・美味しいごはんの炊き方
・お米４種の食べ比べ
・おにぎりを作ろう

★動画セミナー＋テキスト
（オンラインまたはリアル講座修了後、動画セミナーをご受講ください）
★レポート提出
⇒認定証発行

【対象】
・SDGSの持続可能なゴールを目指し、おにぎりで食の不均衡を応援したい方

・ごはんが大好きで、未来の子どもたちのために、食育活動を考えている方

・日本人の主食ごはんを食べて、米農家さんを応援したい方

受講費　２８、500円　（事前振込）