子育てをしながらの料理教室の運営を約２０年。
３０~４０代は子育てと仕事と駆け抜けてまいりました。

レッスンに参加してくださる受講生様を通じ、

アラフィフ世代を迎えて、
女性は女性らしく内側から輝くエッセンスを
誰もが持っていること。

美味しい料理が作れることで自信がもてると

笑顔が溢れ、キレイになれること。

女性はいくつになっても「輝き続ける」とを実感しています。

子どもが巣立った今、
台所に立つ女性たちの笑顔溢れる「健康と美」のライフスタイルを
「食」でサポートさせていただきたい。

日本人の主食「ごはん」「発酵パワー」「旬の食材」を活かして
季節に合う、健康的な身体づくりを目指しましょう。

旬の食材と発酵のはたらきを活かして、

季節ごとに、体調を整えることを目標に
家庭料理メニューをレッスンします。

◆水曜クラス　4/21, 5/19, 6/16

◆金曜クラス　４/16, 5/21, 6/18

◆土曜クラス　4/17, 5/22, 6/19

※お日にちが合わない場合は、オンライン受講、動画受講も可能です

健康的な料理を自分のペースで学びたい方のためのコースです。


お料理が初めての方や、
お仕事や子育てに忙しく、健康管理が
後回しになってしまいがちの方に。

中華スープや洋風ブイヨンなど、
食品添加物の多い化学調味料を

使わずに、和洋中のバリエーション料理が

効率よく学べます。

忙しい方にこそ、発酵パワーと、効率の良い蒸し煮調理法で、
健康的でおいしい料理を作れるようになってもらいたいです。

個人のペースに合わせて半年間で学ぶことができます。


基礎６講座（基本の糀調味料づくりとバリエーション料理）

応用６講座（アレンジ糀調味料とバリエーション料理）