プライベイトレッスン


レッスン概要

 

こんな方へおすすめです♪

・お料理が初めての方
・花嫁修業に健康的な料理を学びたい方
・ほとんど料理をしないまま更年期を迎えて

 改めてお料理を学びたい方
・健康不安のある方

・健康的で美味しい料理を学びたい方




〇お料理する楽しさを知る!
〇中華の素やブイヨンを使わず、糀の調味料を活かして、
 和洋中のバリエーション料理が気軽にできる
〇旬の野菜のはたらきを活かしたメニューで、季節の身体を調える

 


料金と期間

【受講期間】
〇受講期間半年。全12回。
〇月に1~2日(1日に、2回分を受講も可能です)

〇1回、3時間(テキスト、レシピ、試食代込み)
〇1日に2回分受講は、5時間~5時間半で終了
〇1日に2回分、1か月に2回だと、3か月で終了します。(受講期間もカウンセリングで応相談)

受講期間内に修了できない場合
※2か月期間延長 5,500円(税込)
※延長は2か月までです。

【受講費】
・一括 240,000円(一括入金は税金分、24,000円オフ)

・2分割 264,000円(税込)
初回(受講前までに振り込み)
2回目(初回受講月の翌月末まで。2月に初回受講ほ場合は、3月末までに2回目振込)

 
 1回目 160,000円(受講前に支払い)

 2回目 104,000円(初回、受講月の翌月末までに支払い)

※入金後の、返金はできませんので、ご理解お願い申し上げます。
※転勤などがあった場合も、返金はできかねます。

 遠方から参加される方もいらっしゃいますので、ご理解をお願い申し上げます。

【お友達割引】
プライベイトレッスンを、2名で受講の場合
一括払い、2分割払いとも、40,000円オフ

一括払い 200,000円(税込)
分割払い 224,000円(税込)

     ⇒1回目 140,000円 2回目 84,000円

 

【醸し人割引】
醸し人ことはじめの、減塩塩糀、甘糀の修了者は、一括、分割とも10,000円オフ
※但し、第2回目のレッスンは、レシピのお渡しのみとなり、実習はありません。

一括払い 230,000円(税込)
2分割  254,000円(税込) 1回目 160,000円 2回目 94,000円


コース概要

 

1回 カウンセリング、基礎、料理の段取り 基本のメニュー(蒸し煮と調理法)

2回 糀調味料基本(塩糀、甘糀、しょうゆ糀)とバリエーション

3~6回 

   〇春夏秋冬の旬のはたらきを活かした季節料理実習Ⅰ

   〇ミニレクチャー(季節に合わせた体づくり)

     ○季節毎に和洋中などのメニューをカウンセリング時にご相談させていただきます。

7回 糀調味料応用とバリエーション

        自家製甜麺醤、塩糀マヨネーズ、糀ネギソースなど 

 

8~11回         

   春夏秋冬の旬のはたらきを活かした季節料理実習Ⅱ

   ミニレクチャー(腸内環境、五臓)

12回 リクエストレッスン(実習、または、食育レクチャー)