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5/6 体験レッスン!糀万能タレづくりと醸しランチ

こんにちは!
料理研究家おくのひろみです。

 

この春は

泉州ぱどさんとの

プレゼント企画による体験レッスンを
予定しています。

 

(泉州ぱどさんのプレゼントの申し込みは終了しています)

【体験レッスン

  混ぜるだけで簡単!韓国風万能タレづくり(お持ち帰り)

  万能タレをアレンジしたドレッシングづくり

  万能タレと糀漬け野菜でベジスープのデモンストレーション   


【糀万能タレの醸しランチ】

・塩糀のごはん/塩糀・糀甘酒のお漬物

・サムギョプサル風ポークソテー

・ピリ辛ドレッシングのサラダ

・酸辣湯風ベジスープ


【日時・受講費・もちもの】
2020年5月6日(月)10:00~12:30ごろまで
2,500円
→7月頃に延期とします。

予定してくださったみなさま申し訳ございません。

(万能タレのお持ち帰り、レシピ代、ワンプレートランチの試食つき)
エプロン、三角巾、ハンドタオル お持ちください

【会場】いなほキッチンラボ(JR東岸和田駅より徒歩5分)
詳細は、お申し込み後、ご案内します。


いなほ料理教室レッスン最新情報

12か月のごはんと発酵食の家庭料理レッスン>>★★

腸内フローラを咲かせる「おからが名わき役」の醸しごはん

・5/16(土)、5/21(木)、5/26(火)
10:00~12:30 いなほキッチンラボ(東岸和田)

 

※堺・糀屋雨風教室(堺市津久野)はお休みです。

 


・おからポテトのサモサ風とナゲット

・お豆と雑穀の醸しごはん(検討中)

・塩糀づけオニオンとお豆のスープ&アレンジサラダ

・五月病リセット!甘糀おからチキン

 

醸し人ことはじめ(発酵食入門レッスン)>>★★

★5/7(木) 10:00~ぬか床づくり  13:30~いなか糀づくり

★5/15(金)10:00~減塩塩糀づくり  / 13:30~甘糀づくり

 

※お仕事をされている方にも人気講座です。ご希望日で調整します。

 

◆米粉のおやつレッスン(ノンアニマル、小麦、乳製品、白砂糖なし)

 ・5/13(土)

  13:30~タルト・オ・フレーズ(米粉の苺タルトと他1品)

 ・5/16(土)

  13:30~ タルト・オ・フレーズ(米粉の苺タルト ほか)

 ・5/21(木) 13:30~ 米粉の豆腐キッシュ

 

◆5/23(土)新月サロン 10:00~ 

詳細、後日お知らせします