いなほ料理教室のご案内


アクセス・連絡先について

・お車でお越しの場合

 阪和道・和泉岸和田ICを降りて3分ほどです。

 外環状線からも便利です。

・電車、バスでお越しの場合

 JR阪和線 「久米田駅」下車  南海バス停「小松里」より、約15分 


( 自宅ハナレキッチン)
岸和田市 山直南エリア (詳細は、ご予約後、折り返しご連絡いたします) 

Mobile 090-3486-1724
 
お問い合わせ・お申し込み>>>詳細はコチラ 

 

調味料・食材について

入手可能な限り、以下の調味料、食材を使います。

・天然醸造の調味料、圧搾一番搾り油、オーガニック調味料、自家製のお味噌の使用

・自然農法、無農薬無化学肥料、有機栽培のお野菜

・地元産(岸和田・泉州産・大阪産)のお野菜

・地域のお店さんの食材(酒粕、麹、塩、大豆製品豆腐など)

子どもさん連れ参加について

保護者さまの責任で、子どもさん連れ参加が可能です。
親子クッキングを除き、

大人のお料理教室ですので、例外を除き、子どもさんの調理への参加はできません。

怪我などの対応は出来かねますので、ご了承お願いいたします。

小さなお子さんが無理をいう場合は、お手伝い参加をしていただく場合がありますが、
「お母さんが、自分のためにお料理を勉強してくれている」
「おうちでお母さんと一緒にお料理したい。」

そんな、子どもさんの社会性や自立心も大切にしています。

※子どもさんも試食される場合は、保護者さまの分を取り分けてください。
また、子ども用の食器がありませんので、必要であれば持参お願いします。

中学生以上は、大人として、受講費をお支払いいただいて調理にご参加いただいております。

参加者みなさまが、譲り合いご協力してくださり、小さなお子様連れからお孫さんのいらっしゃる世代の方まで

和気あいあいと楽しく和やかな雰囲気でお稽古をすすめております。

どうぞ、ご理解ご協力のうえ、ご参加くださいませ。

アレルギー・アトピー・その他、個別の対応について

・米、小麦、乳製品、動物性食品を、同じ台所で調理しております。 

・アナフィラキシー、急性アレルギーについては、対応できかねますので、ご了承お願い申し上げます。

・現在、料理教室において大豆アレルギーについては、対応できておりません。

・その他の、アレルギーについては、ご予約時にご相談くださいませ。

・他の参加者さんとご一緒にお稽古できない場合は、個別レッスン可能です(有料)

すべてのメニューについて

食べもののひとつひとつに効力があり、可能な限り料理教室でもお伝えしています。

医療従事者ではございませんので、特定の疾病、症状がある方への、食事指導はできかねますので、ご了承お願いします。

家庭料理を楽しみながら、健康増進、体質改善を目標として、季節の食材を選び、メニュー作りをしております。

(料理研究家 おくのひろみ 2015.3)