食と暮らしを楽しむ

食と暮らしを楽しむ · 15日 1月 2020

こんばんは！ ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。 フリーペーパー「ディアフレ」に、 季節の食のコラムを掲載していただきました♪ 寒～い冬はの、自然界はエネルギーを浪費せず「ためる」が キーワード。 私たちの身体も自然界と同じで、 「ためる」時期。 いや、「ためこむ？」(笑) エネルギーと一緒に、 老廃物も溜め込んでいませんか？

食と暮らしを楽しむ · 27日 5月 2019

ごはんが主役の料理研究家 おくのひろみです。 この春は、株式会社ビオ・マーケットさんとのタイアップレッスンを開催しています！ そして、ビオ・マーケットさんの 今週号のカタログにコラムと 食べ方のアイデアを 掲載していただきました(*^^*)

食と暮らしを楽しむ · 14日 1月 2019

「二十四節気の幸せごはん」 月に2回、暦に合わせた話題のメルマガを配信しています。 二十四節気の幸せごはん 「二十四節気」とは、太陽の地球から見た通り道を２４に分けて、 季節の移り変わりを、天候や生き物の名前にちなんで表現したものです。