当教室に通われた受講生様や、料理動画コース(料理実習の動画)を受講されたみなさまに
おすすめのコースです。
◆基本の切り方、基本の蒸し煮など、マスターされた方は、レシピの解説だけで十分調理していただける内容です(できない場合は、都度、対応させていただきます)
◆食養生レクチャーについては、ふだんの料理とリンクするのに、3年ぐらいはかかるかと
思います。薬膳の国際資格をお持ちのかたでも、陰陽五行の理論に基づく料理の実践に
繋がらない方も多く、「旬の食材」を活かすところから、実践してくださいね。
◆発酵のはたらきも、毎回解説を入れています。
①レシピ会員
・毎月の料理レシピ
・食材の薬膳的効能とレシピの解説動画
毎月コース 2,200円/月
1年コース 24,000円/年(1,400円off)
※調理動画はありません。
②季節の食養生(料理レシピなし)
・食養生テキスト
・季節の食養生解説動画
毎月コース 2,200円/月
1年コース 23,800円/年(1,600円off)
※全て税込み
※毎月の食養生について学ぶコースです。
※最低、1シーズン(4か月)の受講をおすすめします
発酵薬膳のレシピ、食材解説、毎月の食養生レクチャーとセットのコースです
毎月コース 4,200円/月
1年コース 47,000円/年(3,400円off)
各コースについて、ご遠慮なくお問合せくださいませ。
食養生レクチャーと併せておすすめの、薬膳の基礎コースは こちら。