2016年 おくのひろみ活動実績


2016.8 薬膳の資格を活かす

    「薬膳ごはんとトークセッション」
    (漢方スクール咲美堂)

2016.8 おにぎりdeクリエイション(芦屋colle)
2016.7 おにぎりdeクリエイション(阪南市)

2016.7 いっぱいのごはんから見える

    「地球にやさしい暮らし術」

    (貝塚天然エコ講座)    

2016.7 おにぎりdeクリエイション (貝塚市)

2016.3~5 
『育てて食べよう食農食育イベント』
野菜の栽培体験~収穫、野草遊び

おにぎりdeクリエイション


2016.3~5 

薬膳スクール・国際薬膳調理師招致 『醸し人ことはじめ(発酵食入門コース)』連続講座

 

2016.2  関西テレビ「よ~いどん!」産地の奥さんごちそうさま
    岸和田ブランド人参のお料理を紹介

2016.1 

映画『100年ごはん』上映会主催

監督、プロジェクトリーダーとのトークセッション

2015年 おくのひろみ活動実績


2015.11 貝塚北幼稚園PTA研修会

 ごはんが主役の子育てセミナー

 

2015.10 天然エコ講座 @貝塚中央公民館

 自然にやさしいごはんが主役の暮らし方

2015.10 
MUKU MUKUプロデュース
 おにぎりで繋がる家族の愛情の育て方

 

 

2015.10 
松原MAHA@松原市役所
 おにぎりで育む親子の絆&グループカウンセリング

 

「主食がごはんの子育て♪食農食育トークセッション」
(農ある暮らしアドバイザー派遣事業・農ある暮らしアドバイザーさんとのコラボ座談会)

 

2015.8 
ごはんと子ども@南大阪主宰 コープ食べるたいせつミュージアム(和泉市)
「美味しいごはんの炊き方とふりかけづくり」講習

 

2015.8  
夏休み親子イベント  エクスペリエンススペース(大阪・松屋町)

「心と体のSOS!目ぢからアップのセルフケア法」  


2015.8  なごみプロ主宰 コラボセミナー 
東京・南青山スマイルシーズマーケット
「野生のルイボスティで腸内すっきりスムージー&夏バテ解消♪目ぢからアップのセルフケア法」

 


 2015.6
貝塚中央公民館 天然エコ講座
「家庭ゴミを減らす 食と家計のダイエットレシピ」セミナー


2015.5
神戸 自然派フレンチ「ヒマワリ」
「お肉選びと

家庭でできる『安心度』のステージアップ」セミナー

2015.5
貝塚中央公民館 天然エコ講座 「氣になる食べものと食の中心軸を探る」セミナー

2015.3
岸和田 春木市民センター「食でステキにアンチエイジング」セミナー

2015.3 
阪南 友愛の里 「家族の発酵パワー高まる味噌仕込み会」食育&お味噌作り講習会

2015.2 

南大阪料理人の会「スローフード&トークライブ」セミナー

2015.2
 神戸 サロン「フィオーリ」お味噌作り講習会

2015.1~3 
岸和田 桜台市民センター「健康クッキング」料理講習会

過去の活動実績


2014.11 

泉佐野支援学校PTA文化講座「お鍋野菜の使いまわし料理実習」

 

2014.10

貝塚中央公民館天然エコ講座「地味が嬉しい乾物パワーではぐくむ食卓」セミナー

 

2014.9

貝塚東山小学校家庭教育学級「食品添加物と食品表示を読み解く」セミナー

 

2014.5

関西ユアブリッジ交流ランチ会「麹のパワーと食品添加物をさぐる」ミニセミナー

 

2014.4~

桜台市民センター「健康クッキング」(全10回 料理講座)

 

2014.3~

大阪府営蜻蛉池公園運営管理協議会協議員 地元食材を使ったお料理の提供など

 

2013.7

貝塚ベジダイニング「seed」「今日から始めるスローフードを探る」セミナー

 

*2013.6~ 大阪府営蜻蛉池公園 指定管理者P&Mグループ

地域と公園づくりをつなぐ運営のお手伝いと地元食材を使ったお菓子・料理の提供

 

2013.6~

貝塚中央公民館「天然エコ生活・食の安心を求めて」(6回担当)

「身近にはじめるスローフードを探る」「家庭ごみから見える世界の中の日本とスローな食を考える」

「安心な食のゆくえと化学のチカラ」

*料理実習3回は、それぞれセミナーに対応するメニュー

「ゴミからみえるスローな食、あまり具材で調理実習」ほか

 

2013.5~

熊取ゆうゆう大学「カラダの中からキレイを作る・全6回」(料理講座)

 

2013.5~

泉南樽井公民館「今だから知りたい食と体のはなし」全4回

「現代病は食べ過ぎ病~なぜ地産地消、スローフード?~」セミナー1

「安心な食のゆくえと化学のチカラ」セミナー

*料理実習2回は、それぞれセミナーに対応するメニュー

 

2013.2

貝塚北小学校家庭教育学級(塩糀づくり&バリエーションクッキング実習)

 

2012.11~

熊取町ゆうゆう大学「スローフードについて学ぶ」(全4回・料理実習)

 

2012.10 岸和田「あすなろ」家庭教育学級(子どもが喜ぶ野菜料理実習)

 

2012.6~

貝塚中央公民館「食の安心を求めて」

(オリエンテーション、WSグループワーク発表・料理実習など4回担当)

「マクロビオティックの基本食~放射性物質を回避する食事」(料理実習)

「梅雨の薬膳ごはんと梅雨のお料理」

 

2012.4

泉佐野生涯学習センター(2回 マクロビオティック入門講座&料理実習)

 

2012.3

関西ユアブリッジ交流ランチ会「マクロビオティックで心地いい暮らし」セミナー

 

2011.3

泉大津ライオンズ・ソレイユ「陰陽五行を学ぶ・健康美人な食し方」セミナー

 

2010.10

泉大津 ROYAL・B講師プロダクション

「先人の暮らしの学ぶ・今を豊かに健康美人な暮らし方」セミナー

「保存食料理実習」「食べ物による食養手当講座」

 

2010.2~2010.12

 

テレビ岸和田「ごはん道場」レシピ提供

 

2009.8

マクロビオティック薬膳研究会 「マクロビオティック薬膳スゥィーツの会」担当

野菜のお菓子実習、パート・ブリゼの技法、製菓理論ミニ知識紹介

 

2009.2

教育委員会主催 中高生向けバレンタインスゥィーツ講座担当(岸和田中央公民館)

 

2008.12

岸和田春木市民センター「ステップ」家庭教育学級(野菜のお菓子・残り物アレンジのお菓子講習)

 

2008.11

岸和田中央公民館「たんぽぽ」家庭教育学級

(子どもが喜ぶ野菜料理・子どもの食養手当法~風邪の初期症状~)